靠手机光亮1小时钻进3座冷库查鸭血

发布时间：2016-02-25 来源：北京润合宏达机电制冷设备有限公司

2015-04-15 10:29:50    来源： 辽沈晚报

央视3·15晚会披露，在北京的呷哺呷哺店和小肥羊火锅店购买的鸭血有猪源性成分。那么，沈阳地区的火锅店的鸭血是否也存在这种情况呢？         3月16日早，《辽沈深度调查报道》团队，开始走访沈阳城内的多家知名火锅连锁门店。         铁西区的一家火锅店以购买鸭血的手续都在老板手里为由，让记者等候一个小时，一个小时后，又说老板车坏了，类似理由不断，在等待了3个多小时后，火锅店所谓的老板终于现身。然而，他提供出来的鸭血手续，却与实物不一致。店内出售的是散装鲜鸭血，他提供出来的却是盒装熟鸭血的手续。         就这样，虽然我们是兵分三路同时采访，可是当采访完5家不同连锁品牌的火锅店时，已经是晚上7时。         报社对稿件成稿的时间，是有着严格要求的，我们写完稿件后，还要留出时间给编辑。         就这样，我和两名女记者在没有吃午饭、来不及吃晚饭的情况下，开始研究、写作7000字的新闻稿件，最终在集体努力下，终于在晚上11时将稿件完成。         首篇稿件见报后，引起沈阳市食品安全委员会、沈阳市食品药品监督管理局相关领导的高度重视，执法人员开始全城范围内检查鸭血制品。         一时间，沈阳城内鸭血难觅。一家火锅店提供的鸭血材料中，显示该店鸭血的供应商为“辽宁丰达食品有限公司”，地址为“鞍山市台安县农产品深加工园区”。         这家台安的公司，会不会就是之前神秘报料人所说的假鸭血供货商？         为了一探究竟，当日中午12时，来不及吃饭，我和同事驱车赶赴东北第一大鸭县——鞍山市台安县。         探访了该地区两大鸭制品生产企业，辽宁丰达食品有限公司、鞍山六和食品有限公司。         这两家企业均有大量鸭子需要屠宰，有大量的鲜鸭血。但当地质监部门负责人表示，台安县内没有生产鸭血的企业，质监部门从来没有给任何单位和个人办理过相关资质。         辽宁丰达食品有限公司负责人坦言，曾经有一名彭姓男子，从六和食品有限公司买来鸭血制作盒装鸭血，对外出售的时候却打着“辽宁丰达”的旗号，此人已经被公安机关处理，现在下落不明。         那么这两家企业会不会在私底下制作鸭血？我摸黑走进两家食品厂的冷库，靠着手机微弱的光亮进行查看，冷库内温度极低，冷库面积又有足球场那么大，一圈下来，已经冻得哆嗦。         就这样一冷一热，在一小时内，我连续进出3座冷库，在仔细查看后，可以判断两家企业没有鸭血库存，也没有生产鸭血的设备。         至此，可以判断，那些声称从“辽宁丰达食品有限公司”进来的鸭血，全是来路不明的问题鸭血。         记者 陈浩